冰箱变温室的温度范围一般是在 -1°到-7°之间，这个温度范围可以使得食物保持似软非化的状态，从而节省融化食物的时间。同时，变温室的温度也可以根据具体需求进行调节。例如，如果需要长期储存食品，如冷冻蔬菜、豆腐、面点等，可以将变温室的温度调低一些，一般在2-6度左右；如果需要短期储存食品，如速食食品、小点心等，可以将变温室的温度调高一些，一般在6-8度左右。此外，对于某些特殊食品的储存，如软冷冻肉类，可以将变温室的温度设置在-7℃-0℃之间，以保持肉类的新鲜度和口感。
因此，冰箱变温室的温度设置应根据实际使用需求进行调节，以达到最佳的保鲜效果和节能效果。
“我们公司近水楼台，第一时间报名，以后就可以到共享检验室送检了。”5月22日，大连爱冬水产食品有限公司总经理吕爱东说，相比委托第三方机构检测，近日揭牌成立的共享检验室能帮助企业年均降低检验成本50%以上，对食品生产小微企业来说十分友好。“大连市食品生产企业中90%以上为小微企业，普遍面临检验设备不足
夏季气温高、微生物易于繁殖，外卖食品安全风险增大。5月21日从小店区获悉，该区市场监督管理局发布夏季外卖供餐食品安全提示，希望广大外卖商家、配送人员及消费者共同关注，加强食品安全管理。提示外卖商家严守五道安全防线。食材采购严把关，选择资质齐全的正规供应商，采购新鲜、安全、无污染的食材，严格执行食品进
【科学·近距离】作者：刘晓倩（中国科学院青藏高原研究所高级工程师）牡蛎是一道餐桌上的美味，但很多人可能不清楚，它还能记录环境的变化和南北极的冰盖。以牡蛎化石为代表的增生生物壳体，如同树木年轮，每年形成明暗交替的生长纹层——夏季高温时，壳层生长较快、结构疏松，形成“亮带”；冬季低温时，生长减缓、结构致
央视新闻客户端 只吃水煮菜就能减肥？“辅助驾驶”等于“自动驾驶”？长期使用电动牙刷会让牙齿变薄？0防腐剂食物一定更安全？4月“科学”流言榜今天发布，一起来看看专家怎么说。01隔着玻璃晒太阳也能够“补钙”流言：不想出门时，坐在自家阳台隔着玻璃晒太阳，也能够“补钙”。真相：隔着玻璃晒太阳很难“补钙”。根
【来源：包头市市监局_工作动态】今年以来包头市市场监管局以“四个最严”为统领，聚焦群众关注的食品安全重点领域，严防严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。一、校园食品安全“筑堡垒”组织开展春季开学季校园食品安全监督检查、食品安全和膳食经费现场检查、2024年“校园餐”问题“回头看”等专项
日前，桂林市市场监管局召开全市农村假冒伪劣食品专项整治行动部署会，决定从4月起在我市全面开启农村假冒伪劣食品专项整治行动。据悉，从4月至12月，全市市场监管部门将聚焦农村地区假冒伪劣食品突出问题，紧紧围绕原料污染、制假造假、欺骗误导消费这三大突出问题，重点打击购买使用来历不明肉类原料、污染物超标植物
国家统计局10日发布数据显示，3月份，居民消费价格指数（CPI）同比下降0.1%，降幅比上月收窄0.6个百分点。从边际变化看，提振消费需求等政策效应进一步显现，核心CPI明显回升，同比上涨0.5%。统计数据显示，3月份，食品价格同比下降1.4%，非食品价格同比上涨0.2%；消费品价格同比下降0.4%
到上海旅游，买什么伴手礼带回家？蝴蝶酥一定在这份推荐榜单里！这款西式甜点经过本土化改良，成为了沪上西点企业家家必做的明星产品，不少“网红”“顶流”蝴蝶酥甚至要排队一两个小时才能买到，足见其在海派西点中的“段位”之高。其实，在闵行区马桥镇，就坐落着一家以蝴蝶酥为主打产品的食品生产加工企业——在上海，要
