冰箱变温室的温度范围一般是在 -1°到-7°之间，这个温度范围可以使得食物保持似软非化的状态，从而节省融化食物的时间。同时，变温室的温度也可以根据具体需求进行调节。例如，如果需要长期储存食品，如冷冻蔬菜、豆腐、面点等，可以将变温室的温度调低一些，一般在2-6度左右；如果需要短期储存食品，如速食食品、

新京报讯 据市场监管总局消息，4月1日起，18项企业温室气体排放核算国家标准将正式实施。这批标准涵盖多个国民经济重要产业，包括铸造、有色、化工、建材、矿山、机械、交通、农业、电工电子、食品、废弃处置等。此批国家标准重点针对以往企业碳排放核算“边界不清、难以互认”的问题，对“算什么，怎么算”提出统一要

【科学·近距离】作者：刘晓倩（中国科学院青藏高原研究所高级工程师）牡蛎是一道餐桌上的美味，但很多人可能不清楚，它还能记录环境的变化和南北极的冰盖。以牡蛎化石为代表的增生生物壳体，如同树木年轮，每年形成明暗交替的生长纹层——夏季高温时，壳层生长较快、结构疏松，形成“亮带”；冬季低温时，生长减缓、结构致