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吃了三天剩饭,男子直接住进了ICU,医生:这个习惯很多人都有

你敢信吗?

就因为吃了冰箱里的剩饭

老人直接住进了ICU

郑州的张先生今年61岁了

平时勤俭节约

经常会把剩饭剩菜

放到冰箱里留着吃

有的饭会吃上一两天

平时也没发现什么问题

可这一次吃就出事儿了

“吃了以后肚子疼 头疼 发烧

晕倒后直接住进了ICU”

郑州第一人民医院重症医学科

主治医师赵晟表示

张先生连续吃三天剩饭

且没有加热

高度怀疑是李斯特菌相关的颅内感染

易感人群一旦感染了李斯特菌

死亡率高达20%到30%

所以就立即收入了ICU抢救

经过检查确定张先生确诊了

李斯特菌相关的化脓性脑膜炎

目前经过5天的重症监护治疗

张先生已经转入了普通病房

主治医师赵晟还表示

李斯特菌不怕严寒

且很容易在食物当中去繁殖

冰箱是李斯特菌的良好的培养基

在此之前

我们也关注过类似案例

55岁女子因为吃冰箱冷冻肉

确诊了脑膜炎

健康的人如果感染

可能就是轻微的胃肠道症状

但是免疫力低下的人群

老年人、孕妇和新生儿一旦感染

有可能会出现败血症和化脓性脑膜炎

医生建议

在冰箱里冷藏的剩饭剩菜

一定要进行充分高温加热才可以食用

且不宜储藏太长时间

使用冰箱冷藏食物时有哪些注意事项?

从冰箱里拿出来的食物一定要充分加热消毒。

生肉与即食食品要分开存放,牛奶、生肉等食物最好不要放在冰箱门上的置物架上,最好放在靠近冰箱后部位置。

避免频繁打开冰箱门或敞开太久,冰箱的门缝密封条也要定期检查、清洁。

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来源:小莉帮忙

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