9月5日至7日，第九届里昂中国美食节“神奇的筷子”在法国里昂成功举办。应广州国际友城里昂市邀请，广州市荔湾区选派优秀厨师团队参与本次活动，通过“美食为媒”向法国公众生动展示中国美食的博大精深，有效促进了中法文化交流和两国人民友谊。
荔湾区特别选派“老西关濑粉餐饮连锁店”和“广州赞记饼铺”厨师团参与，现场展示粤式小吃与非遗礼饼制作技艺。多位来自广州的知名厨师与非遗代表性传承人既是传统技艺的守护者，也是创新发展的推动者，他们通过现场展示与交流，让里昂公众近距离感受到粤式点心与传统礼饼的独特魅力。同时，特邀主厨还与里昂当地主厨携手合作，精心打造了一场中法融合晚宴，为法国公众及里昂当地官员带来别具一格的美食体验。
广式点心深受里昂民众喜爱。
美食节现场。
除粤式点心、山东巧果、广式月饼等美食展示外，美食节还设有太极与功夫工作坊、舞狮表演、茶文化体验及传统手工灯笼制作等文化活动，吸引众多当地民众积极参与，现场反响热烈。
本届美食节由里昂新中法大学联合里昂市政府、里昂大都会政府、奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区政府共同主办，自2016年创办以来，“神奇的筷子”美食节已成为当地具有影响力的中国美食文化活动。“神奇的筷子”巧妙融入中华民族传统餐具的核心元素，筷子不仅承载着悠久的历史和文化传统，更体现中国饮食的智慧和创新精神。该活动汇聚中法两地餐饮从业者、文化协会等，通过美食展示、技艺交流与文化体验，全方位展现中国饮食文化的多样魅力。
美食节现场。
广州与里昂于1988年正式结为友好城市，双方合作源远流长，在经贸、旅游、文化等领域取得丰硕成果。两市均被誉为“美食之都”，广州借助本次活动进一步提升了粤菜国际影响力，推动广府文化“走出去”，深化友城务实合作，实现“以食为媒、文化互鉴”的多元成效。
文、图/广州日报新花城记者：温俊华
通讯员：穗外事广州日报新花城编辑：赵婉彤
