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小餐饮是什么

小餐饮是指 规模小、条件简单的餐饮服务单位。具体来说,小餐饮通常具有以下特征:

经营场所面积小:

一般不超过50平方米。

经营规模小:

从业人员较少,通常不超过10人。

经营条件简单:

设施简单,主要提供热食类、冷食类、糕点类食品以及自制饮品等。

不包括特定类型:

如单位食堂和餐饮连锁企业分支机构不包含在内。

小餐饮店在餐饮行业中占据重要地位,因其低投入、低资金门槛,容易启动,并且满足了大量消费者的需求。这些店铺通常由家庭经营,有时也会雇佣钟点工以应对繁忙时段。

综上所述,小餐饮是一种小规模、简便的餐饮服务形式,适合初创者和小型投资者进入市场。

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