卖菜通常需要以下证照和手续：营业执照 ：无论是个体工商户还是企业，卖菜都需要办理营业执照。这是政府允许从事经营活动的基本凭证，也是市场信誉的象征。食品卫生许可证：卖菜需要办理食品卫生许可证，以证明其销售的食品符合卫生标准。健康证：店内人员需要到防疫部门办理健康证，证明其健康状况适合从事食品销售工作。

　　本报讯（记者 辛欣 通讯员 张学平）“这茬西红柿苗能签预售合同吗？”“赠品肥料出问题咋维权？”近日，古交市司法局邢家社司法所联合邢家社乡党群服务中心，将法治课堂搬进蔬菜大棚，为菜农送上定制版法治“营养餐”。　　古交市邢家社乡龙子村的蔬菜大棚里，一垄垄青翠欲滴的蔬菜幼苗长势良好。在绿意盎然的卷心菜