家常卤鸡爪

配料:
鸡爪6个、李锦记卤水汁2勺、李锦记特级鲜酱油2勺、姜,葱适量、香叶 3片、八角2个、冰糖2粒、老抽1勺、料酒1勺、盐少许
烹饪步骤:
1.准备好所需要的材料

2.鸡爪剪掉爪尖,用水冲洗几遍,然后泡水里半小时

3.锅里烧开水,将鸡爪焯水

4.然后捞起沥干

5.锅里加入适量的水(能没过鸡爪最佳)加入八角,香叶,葱白,姜片

6.加入卤水汁,生抽,老抽,大火烧开

7.然后倒入鸡爪,中小火慢炖20分钟左右

8.焖至剩下少许酱汁时,即可。

配料:
鸡爪6个、李锦记卤水汁2勺、李锦记特级鲜酱油2勺、姜,葱适量、香叶 3片、八角2个、冰糖2粒、老抽1勺、料酒1勺、盐少许
烹饪步骤:
1.准备好所需要的材料
2.鸡爪剪掉爪尖,用水冲洗几遍,然后泡水里半小时
3.锅里烧开水,将鸡爪焯水
4.然后捞起沥干
5.锅里加入适量的水(能没过鸡爪最佳)加入八角,香叶,葱白,姜片
6.加入卤水汁,生抽,老抽,大火烧开
7.然后倒入鸡爪,中小火慢炖20分钟左右
8.焖至剩下少许酱汁时,即可。
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