开设生鲜超市需要以下证件：
由当地工商部门办理，提供相关资料如房产证复印件、租房合同复印件、身份证复印件及彩色照片等。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，从事食品销售需要取得此证。从2016年1月1日起，原《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》合并为《食品经营许可证》。
涉及生鲜、熟食等二次加工的从业人员需要办理健康证，确保身体健康合格。
作为纳税人必须持有，办理时需要提供营业执照、法定代表人身份证、税务代理人身份证等相关资料。
确保生鲜超市的卫生条件符合国家标准，需要到当地卫生局申请办理。
企业组织机构必须办理的证件，办理时需要提供营业执照、法定代表人身份证、组织机构代码证等相关资料。
如果超市涉及销售烟草制品，需要到当地烟草专卖局办理。
某些场所需要去消防部门办理消防许可证。
建议您提前咨询当地相关部门，了解具体办理流程和所需材料，以确保顺利开店。
主持人首店、首秀、首展、首演……当前，首发经济正成为拉动消费的新引擎。如何打好“首”字牌，创新消费供给，激活潜在需求，推动首发经济从“尝鲜”走向“长线”？本期圆桌论坛，我们邀请了三位政协委员，听听他们的想法和建议。■省政协委员、唐山百川创新科技服务有限公司总经理王孟昭：完善首发经济生态实现品牌与城市
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珍爱粮食，杜绝浪费，你我共行。各级市场监管部门全力贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，将遏制餐饮浪费作为服务型执法的重要内容，采用劝导、说服教育等柔性手段，及时纠正食品浪费行为；对经反复劝导仍无效的，依法严肃查处。现面向社会公布第九批制止食品浪费行政处罚典型案例。一、北京市海淀区市场监管局查处北京一
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夏季气温高、微生物易于繁殖，外卖食品安全风险增大。5月21日从小店区获悉，该区市场监督管理局发布夏季外卖供餐食品安全提示，希望广大外卖商家、配送人员及消费者共同关注，加强食品安全管理。提示外卖商家严守五道安全防线。食材采购严把关，选择资质齐全的正规供应商，采购新鲜、安全、无污染的食材，严格执行食品进
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