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餐饮保证书怎么写

餐饮保证书应当包含以下内容:

声明单位或个人身份 :明确指出承诺人是食品餐饮服务单位或个人,并注明单位全称和日期。

遵守法律法规:

承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,并严格执行餐饮服务行业规范。

食品安全责任:

承担餐饮食品安全的“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

从业人员健康管理:

定期组织从业人员食品安全知识培训,发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。

食品质量承诺

所提供的食品应符合QS饮食安全标准。

保证食品蔬菜新鲜,不采购、不供应变质或过期食品。

保证所提供的调味品均为合格厂家出品,并提供每批厂家的检测报告。

接受监督:

公开接受质量抽查,以定期、不定期的方式进行。

服务承诺:

保证服务满意率达80%以上,以优质的服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标。

其他承诺

保证依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。

加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全。

法律责任:

承诺人承担一切法律责任,接受社会监督。

---

餐饮服务保证书

我是XX单位(或个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:

保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,承担一切法律责任。

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念

加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品安全知识培训,发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位

所提供的食品应符合QS饮食安全标准。保证所提供的食品蔬菜新鲜,不采购、不供应变质或过期食品。保证所提供的调味品均为合格厂家出品,并提供每批厂家的检测报告

公开接受质量抽查,以定期、不定期的方式进行

保证服务满意率达80%以上,以优质的服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标

保证依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营

加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全

承诺人:XX 单位全称:XX(盖章)

日期:X年X月X日

---

请根据实际情况调整上述内容,以确保保证书符合具体要求和法律规定。

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