在农村开办牛场需要办理以下手续：
土地使用证
选址：不能是禁养区、基本农田、林地。
申请：向村委会发起申请并签订土地临时租赁合同，然后向县级以上国土资源局相关部门提出申请，审批成功后才能进行后续的建造和养殖工作。
动物防疫条件合格证
投入设施：无害化处理设施、环保设施等。
申请：向当地畜牧局提出申请，确保养牛场的防疫、消毒、卫生等方面符合要求。
工商营业执照
办理：在办理完前两个证件后，到当地工商局办理，之后养殖场就可以投入使用了。
环评合格证
申请：只要养殖场符合环评要求，到当地环保部门进行申请即可。
个体经营养殖证 （或称为《营业执照》）：
提供材料：需要提供《动物防疫条件合格证》的原件和复印件，以及经营场所的《土地使用证》的原件和复印件。
养殖许可证、饲养登记证和动物防疫证明
申请：向畜牧管理部门申请。
农用地转用手续
如果养牛场涉及土地使用，需要向土地管理部门申请土地使用权证，并进行农用地转用手续。
排污许可证
环保要求：养牛场需要符合环保要求，向环保部门申请相应的排污许可证。
经营许可证
申请：经省级畜牧行政主管部门审核同意后，报农业部核定，办理经营许可证。
遵守动物福利法规
运营过程中需遵守相关动物福利法规，确保动物的合理饲养和管理。
建议：
在开办养牛场前，建议详细咨询当地相关部门，了解具体的申请流程和要求，确保手续齐全、合法合规。
规模较大的养牛场建议尽早办理各项手续，避免因手续不全而影响正常运营。
