近日，有网友把西兰花插在水里，几天后开出密密麻麻的小黄花，这是为什么呢？4月11日，四川农业科学院园艺研究所副研究员杨宏在接受封面新闻采访时介绍，西兰花属于十字花科，人们吃的就是它的花球，也就是小花蕾。如果人们把西兰花插在水里，它就会继续发育开出花。也正是因为这个特点，西兰花中富含一种独特的营养物质

封面新闻记者 张越熙如何才能真正读懂一座城市的灵魂？漫步于街巷阡陌之间，触摸斑驳的古墙，让味蕾在地道风味中沉醉，抑或是在泛黄的书页里寻觅它的前世今生。文字恰似一扇神奇的窗棂，纵使身未动，那些跃动的词句、细腻的描摹，便能将一座城的千年风华、人间烟火，如工笔长卷般徐徐铺展。而蜀地，恰是西南大地上最令人神